食材

キウイダイエットは皮ごと食べるのが良いって本当?

酸味と甘みのバランスがとてもおいしいキウイ。

普段食べているキウイはどんな風に食べていますか?

実は、キウイの皮にはたくさんの栄養が含まれていることをご存知でしょうか。

もちろんダイエットにとても適しているフルーツなんですよ!

そこで今回は、キウイを使ったダイエット方法について紹介していきます。

皮ごと食べる方法も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください!

キウイはダイエットに適した食材なの?

キウイにはビタミンCだけではなく、さまざまな栄養が豊富に含まれており、女性の美容には欠かせないフルーツとして注目されています。

キウイは食後の血糖値の上昇を示すGI値が低いフルーツなので、急激な血相値の上昇を防いでくれるので脂肪になりにくいと言われています。

そのため、糖質ダイエットに向いているフルーツとして人気です。

また、キウイに含まれる酵素「アクチニジン」には、たんぱく質の分解を促進してくれる働きがあります。

肉や魚のたんぱく質が豊富な食材と一緒に食べることで、消化をサポートしてくれるでしょう♪

詳しくはこちらをご覧ください。

キウイフルーツの栄養と効果は?実はすごい万能フルーツだった!キウイフルーツの栄養と効果についてまとました。キウイフルーツといえば、おいしいだけではなく、栄養豊富で美容に効果的なフルーツ。栄養素のの高いキウイフルーツで美肌生活をしてみませんか?...

キウイの種類別栄養効果

普段、何気なく食べているキウイですが実はさまざまな種類があり、栄養の効果が違います。

身近な食べ物ですが、栄養効果を理解するとキウイを選ぶことが楽しくなりますよ!

キウイの代表的な3種類を紹介します。

ヘイワード(グリーンキウイ)

「ヘイワード」は一般的に流通しているキウイは緑色のキウイです。

通称「グリーンキウイ」と呼ばれています。

この品種は、しっかりした肉質で酸味と甘みのバランスがちょうど良く、食物繊維が豊富に含まれています。

食物繊維が豊富なので、腸内改善が期待できるでしょう。

サンゴールド(ゴールデンキウイ)

鮮やかな黄色が特徴的なキウイです。

見た目はグリーンキウイよりも果皮の毛が薄く、味は甘みが強くてジューシー。

特にビタミンCが豊富で、サンゴールド1つでレモン8個分に相当すると言われています。

ビタミンCには、美肌効果やエイジングケアに期待できるので、女性にはとっても嬉しい効果です♪

ベビーキウイ

2〜3センチほどの小さなキウイで、最近海外から輸入されスーパーフードとして注目を浴びています。

ベビーキウイの栄養成分は、栄養の宝庫と言われる普通のキウイの約2〜5倍もあります。

皮ごと食べられますが、皮はとても酸味が強いのが特徴です。

皮は柔らかいので皮を剥かず、そのまま食べると栄養価を残したまま取り入れることができるでしょう。

キウイダイエットは皮ごと食べるのがおすすめ!

キウイを食べる時は、皮を剥いて食べることが多いフルーツです。

しかし、実は皮ごと食べた方が栄養価が高く、ダイエット効果も高くなるんですよ!

TBS系「名医のTHE太鼓判」で取り上げられ、話題になったダイエット方法です。

この番組内では、「ベビキウイ」という品種をそのまま食べると紹介されましたが、普通のキウイでも皮ごと食べることが可能です!

そこで、キウイを皮ごと食べることで得られる効果や方法、注意点について詳しく紹介します。

皮ごと食べるとどんな効果が得られるの?

キウイの皮は、実の部分と比較すると約2倍の栄養素が含まれています。

皮と近い部分は甘みが強く、皮自体に食物繊維やビタミンC、ポリフェノールが豊富に含まれています。

ダイエットでの悩みの一つでもある便秘解消にも、この食物繊維は大切な働きをします。

また、皮に含まれるポリフェノールやビタミンEも摂取することができ、皮を剥く時間を省けて、しかも栄養満点は嬉しいポイントですね♪

方法は?

皮ごとキウイダイエットの方法は、1日2個のキウイを皮ごと食べることを2週間行いましょう。

「皮のまま食べると農薬が心配・・・」と思う方もいらっしゃるかと思います。

しかし、輸入品のキウイは農薬による影響が少ないため、水で洗うだけで食べることができます。

もし農薬が気になる方は、オーガニックキウイも販売しているのでオーガニックを選んでみるのも良いでしょう。

注意点は?

キウイの皮は消化に悪いので、小さいお子さんや消化器官が弱っている方は特に注意が必要です。

また、皮にはキウイにはヘタがついている場合があるので、皮ごと食べる際にはヘタにも注意しましょう。

キウイを皮ごと食べる時のアレンジ方法とは?

いくら栄養が豊富でも、キウイを皮ごと食べることに抵抗を感じますよね。

そこでキウイを皮ごと食べるおすすめのアレンジ方法を紹介します。

キウイの毛をなくす

キウイをまるごと食べる時に気になるのは、皮についている「毛」ではないでしょうか?

キウイを水につけた状態でステンレスタワシで洗うと、あっという間にキウイがキレイになりますよ。

小さく切ることで、より食べやすくなるのでおすすめです。

しかし、熟しているキウイは実が潰れないように注意して試してみましょう。

Cpicon 皮ごと食べるキウイの「とげとげ」の取り方 by chaostarou

ミキサーでジュースにする

キウイをそのまま食べることに飽きてしまったら、ミキサーでジュースにしてもおいしく食べることができます。

キウイと合わせる食べ物は、ビタミンとミネラルを豊富に含む野菜や果物を摂ることで体の代謝に繋がりますよ。

朝ごはんの置き換えにもスムージーがおすすめです。

Cpicon 美習慣♡皮ごとキウイスムージー by 美ジタリアン

まとめ

いかがでしたか?

キウイダイエットの方法や食べ方について紹介しました。

身近にあるキウイを皮ごと食べると驚くほどの効果がありました。

キウイの皮に抵抗がある方は、ちょっと工夫するだけでおいしく栄養を取り入れることができますね!

また、皮を切る調理がなくなるので忙しい女性には時短でキレイになる嬉しいポイントですね♫

キウイを皮ごと食べて、健康な毎日を過ごしましょう!

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